Сыр моцарелла BONFESTO для пиццы 40%, ≈1кг
Каталог
Каталог
Арт: 84293372
товары для предприятий общественного питания
Сыр моцарелла BONFESTO для пиццы 40%, ≈1кг
Арт: 84293372
товары для предприятий общественного питания

Сыр моцарелла BONFESTO для пиццы 40%, ≈1кг

859,90 ₽/кг
Полутвердый сыр моцарелла пицца, как и классическая моцарелла, относится к группе паста филата, имеет слоистую структуру без пузырьков воздуха. Термическая обработка, особенно запекание, наилучшим образом раскрывает вкусовые качества этого сыра.

    Условия хранения
  • Хранить при температуре от 2℃ до 6℃.
  • Общий срок хранения: 90 суток.

  • Бренд BONFESTO
  • Белки, г (в 100 г)20.1
  • Жиры, г (в 100 г)17.6
  • Энергетическая ценность, кКал (в 100 г)238.5
Молоко нормализованное, соль уплотнитель - кальций хлористый, молокосвертывающий фермент микробиального происхождения, бактериальная закваска термофильных культур.
Наверх